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乌龙茶的种类包孕哪些?

放大字体  缩小字体 公布日期:2017-03-09  泉源:新茶网  阅读次数:23076   存眷:加存眷

的种类包孕哪些?乌龙属于六大茶类中的一种,乌龙茶中又有着更多的分类,今天小编就为您引见一下。

1、武夷岩茶

产自福建的武夷山,形状肥壮匀整,松结卷曲,光彩光润,叶背起蛙状。

色彩青葱、砂绿、稀黄,叶底、叶缘朱红或起红点,中心呈浅绿色。

品饮此茶,香气菠郁,滋叶浓醇,鲜滑回甘,具有特别的“岩韵”,则是武夷岩茶中品格最优秀者。

 

 

2、凤凰单枞

产于广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区,茶形结实而卷曲,叶色浅黄带微绿,汤色黄艳衬绿,香气浑少,屡次冲泡,余香不散,甘味尤存。

3、台湾乌龙茶

产于中国台湾,条形卷曲,呈铜褐色,茶汤橙红,滋味纯粹,先天浓郁的果喷鼻,冲泡后叶底边红腹绿,个中南投县的冻顶乌龙茶(俗称冻顶茶)知名度极高并且最为珍贵。

 

 

4、铁观音

闽南安溪产,“”既是茶名,又是茶树种类名,此茶形状条索紧结,有的形如秤勾,有的状似蜻蜒头,因为咖啡碱跟着火份蒸发,正在外面构成一层白霜,称作“砂绿起霜”。

此茶冲泡后,异香扑鼻,乘热细啜,满口死喷鼻,喉底回甘,称得上七泡有余香。

5、凤凰水仙

是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶,分单丛、浪菜、水仙三个级别。

有自然花香,蜜韵,滋味浓、醇、爽、苦,耐冲泡。主销广东、港澳地区,内销日本、东南亚、美国。

凤凰水仙享有“形美、色翠、香郁、味甘”之毁,茶条肥大,光彩呈鳝鱼皮色,油润有光,茶汤澄黄清亮,味醇爽口回苦,香味耐久,耐泡。

 
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